Как приготовить тыквенный сок в соковыжималке

Автор статьи: Ольга

Обновлено:

0 84

Солнечный корнеплод невероятно полезный, поэтому заготовка в виде тыквенного сока, приготовленного на соковыжималке на зиму– это не только напоминание о светлых летних днях, но и очень полезный напиток. Что немаловажно, сок из тыквы содержит минимальное количество калорий, поэтому он безопасен для вашей фигуры.

Полезный напиток можно выжать множеством способом, но самый быстрый и простой - приготовить тыквенный сок в соковыжималке. Этот процесс потребует от вас минимум времени и усилий. Соковыжималки прекрасно подходят для переработки фруктов и овощей. Перед тем как перейти к рецептам его приготовления, давайте разберемся, чем же он так полезен?

Ярко-оранжевый цвет тыквенного сока говорит о том, что он является богатым источником витамина А и бета-каротина. И, на самом деле, это так!

Дефицит витамина А является причиной многих проблем со зрением. Регулярное употребление тыквенного сока (в пределах нормы, без фанатизма) может помочь сохранить и улучшить ваше зрение.

Помимо укрепления здоровья глаз, витамин А также имеет огромное значение для здоровья кожи. Он ускоряет заживление ран и оказывает омолаживающее воздействие.

Сок из тыквы, приготовленный в соковыжималке, также содержит различные антиоксиданты, в том числе витамин С и цинк. Они необходимы для поддержания здоровья и являются залогом гладкой и ровной кожи без прыщей.

Тыквенный сок из соковыжималки — довольно безопасный напиток, за исключением тех, у кого аллергия на тыкву. Единственный известный нам побочный эффект заключается в том, что он может сделать вашу кожу оранжевой или желтой. Однако это происходит только в том случае, если вы употребляете его в больших количествах каждый день в течение длительного периода времени.

Как подготовить тыкву к приготовлению сока?

  • Выбирайте тыкву маленького или среднего размера, такую, которую вы использовали бы для приготовления пирога. Лучше всего подходят тыквы, которые кажутся тяжелыми для своего размера и имеют гладкую кожуру.
  • Тыкву тщательно промывайте и удаляйте плодоножку.
  • Разрезайте тыкву на половинки.
  • Извлекайте семена и волокнистую мякоть.
  • Очищайте кожуру тыкву и нарезайте ее небольшими кусочками, которые можно использовать в соковыжималке.

После того, как мы разобрались в пользе и правильной подготовке тыквы, поделимся с вами рецептами вкуснейшего домашнего сока из тыквы в соковыжималке.


Шнековая соковыжималка Oberhof Drucken Q-12 - прибор, предназначенный для ежедневного использования. С его помощью, затратив минимум времени и не прилагая усилий, можно приготовить полезный сок. Устройство работает почти без шума и имитирует ручной отжим. Благодаря обработке на низких оборотах, продукты не окисляются, а в готовом напитке сохраняются все полезные вещества. Специальная конструкция двухвиткового шнека обеспечивает максимальный отжим исходных ингредиентов. Соковыжималка имеет высокую мощность, поэтому отжимает не только мягкие фрукты и овощи, но и твердые корнеплоды и даже орехи.

Рецепт тыквенного сока из Гарри Поттера

Это идеальный напиток для осени. Тыквенный сок, приготовленный в домашних условиях через соковыжималку по этому рецепту, погрузит вас в теплые воспоминания о просмотре любимой саги вашего детства.

Вам понадобится:

  • 450 г нарезанной тыквы
  • 4 кг яблок
  • 0,5 стакана тростникового сахара
  • 2 ч. л. ванильного сахара
  • по четверти чайной ложки кардамона, мускатного ореха, гвоздики и имбиря

Этапы приготовления:

  • Яблоки помойте, очистите и нарежьте на кусочки.
  • Вместе с тыквой выжмите сок в соответствии с инструкциями вашей соковыжималки.
  • Смешайте полученный сок с оставшимся ингредиентами.
  • Подготовьте бокалы. Добавьте в них лед, налейте напиток. Украсьте палочкой корицы, долькой яблока и соломинкой.
  • Перед подачей и употреблением перемешайте сок, чтобы предотвратить оседание тыквенного пюре.

Ямайский пряный тыквенный сок

Жители Ямайки создали так много невероятных и вкусных рецептов напитков и блюд с тыквами, и этот — один из самых известных. Уверяем, вкус этого сока перенесет вас в тропический рай!

Вам понадобится:

  • 12 очищенных и нарезанных морковок
  • 4 стакана очищенной и нарезанной тыквы
  • 1 ст. л. мускатного ореха
  • 3 ч. л. ванилина
  • 1,5 ч. л. корицы
  • 400 г сгущённого молока

Этапы приготовления:

  • Выжмите сок из тыквы и моркови в соответствии с инструкциями к вашей соковыжималке.
  • Добавьте к соку остальные ингредиенты.
  • Хорошо перемешайте лопаткой, следя за тем, чтобы сгущенное молоко растворилось.
  • Разлейте по стаканам и наслаждайтесь!

Мультивитаминный тыквенный сок

Этот свежевыжатый сок дарит заряд бодрости и энергии, улучшает настроение и повышает иммунитет.

Вам понадобится:

  • 2 крупные моркови
  • четверть небольшой тыквы
  • 2 красных яблока
  • половинка лимона
  • 1 ч. л. имбиря
  • по щепотке корицы и мускатного ореха

Этапы приготовления:

  • Морковь нарежьте вдоль и на небольшие кусочки.
  • Тыкву нарежьте ломтиками, сняв внешнюю кожицу. Каждый ломтик нарежьте небольшими кубиками.
  • Яблоки нарежьте небольшими кусочками.
  • Разрежьте лимон на четвертинки. Удалите внешний желтый слой, оставив как можно больше внутренней белой корки.
  • Выжмите сок из всех ингредиентов, используя соковыжималку.
  • Перелейте в бокал и подавайте, приправив корицей и мускатным орехом.

Тропический тыквенный сок

Чтобы придать этому любимому осеннему фрукту тропический вкус, попробуйте этот уникальный рецепт.

Вам понадобится:

  • 1 небольшая тыква
  • 2 стакана нарезанных ананасов
  • 1 груша
  • 2 батата
  • 3 листа кудрявой капусты

Этапы приготовления:

  • Подготовьте тыкву. Очистите и нарежьте кусочками.
  • Очистите ананас и грушу от кожуры и сердцевины.
  • Разрежьте батат вдоль.
  • Пропустите все ингредиенты через соковыжималку и наслаждайтесь.

Зеленый тыквенный сок

Добавьте немного овощей в свой рецепт тыквенного сока, чтобы объединить полезные свойства тыквы и листовой зелени.

Вам понадобится:

  • 1 средняя тыква
  • 5-6 морковок
  • 2 яблока
  • 1 кабачок

несколько листьев шпината или кейла

Этапы приготовления:

  • Тыкву очистите от кожуры, семян и волокнистой части и нарежьте кусочками.
  • Морковь почистите и нарежьте брусочками.
  • Яблоки очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте на 4 части.
  • Кабачок очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
  • Пропустите все ингредиенты через соковыжималку.
  • Вы также можете добавить немного тростникового сахара или меда, если хотите немного подсластить сок.

Сок из тыквы со свеклой

Сочетание спелой тыквы и сладкой свеклы обладает богатым вкусом и благородным цветом. А яблоко и шпинат позволяют раскрыться этим плодам.

Вам понадобится:

  • 1 средняя тыква
  • 2 свежих свеклы
  • 1 яблоко
  • 5 морковок
  • 10 листьев шпината

Этапы приготовления:

  • Тыкву очистите от кожуры, семян и волокнистой части и нарежьте кусочками.
  • Свеклу очистите и нарежьте кубиками.
  • Яблоко очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте на 4 части.
  • Морковь очистите от кожуры и нарежьте брусочками.
  • Пропустите все ингредиенты через соковыжималку.
  • Вы также можете добавить немного тростникового сахара или меда, если хотите немного подсластить сок.

Желаем вам приятного аппетита, до новых вкусных рецептов!

Шнековая соковыжималка Oberhof Drucken Q-12 - прибор, предназначенный для ежедневного использования. С его помощью, затратив минимум времени и не прилагая усилий, можно приготовить полезный сок. Устройство работает почти без шума и имитирует ручной отжим. Благодаря обработке на низких оборотах, продукты не окисляются, а в готовом напитке сохраняются все полезные вещества. Специальная конструкция двухвиткового шнека обеспечивает максимальный отжим исходных ингредиентов. Соковыжималка имеет высокую мощность, поэтому отжимает не только мягкие фрукты и овощи, но и твердые корнеплоды и даже орехи.