Как приготовить тыквенный сок в соковыжималке
Автор статьи: Ольга
Обновлено:
0 84
Солнечный корнеплод невероятно полезный, поэтому заготовка в виде тыквенного сока, приготовленного на соковыжималке на зиму– это не только напоминание о светлых летних днях, но и очень полезный напиток. Что немаловажно, сок из тыквы содержит минимальное количество калорий, поэтому он безопасен для вашей фигуры.
Полезный напиток можно выжать множеством способом, но самый быстрый и простой - приготовить тыквенный сок в соковыжималке. Этот процесс потребует от вас минимум времени и усилий. Соковыжималки прекрасно подходят для переработки фруктов и овощей. Перед тем как перейти к рецептам его приготовления, давайте разберемся, чем же он так полезен?
Ярко-оранжевый цвет тыквенного сока говорит о том, что он является богатым источником витамина А и бета-каротина. И, на самом деле, это так!
Дефицит витамина А является причиной многих проблем со зрением. Регулярное употребление тыквенного сока (в пределах нормы, без фанатизма) может помочь сохранить и улучшить ваше зрение.
Помимо укрепления здоровья глаз, витамин А также имеет огромное значение для здоровья кожи. Он ускоряет заживление ран и оказывает омолаживающее воздействие.
Сок из тыквы, приготовленный в соковыжималке, также содержит различные антиоксиданты, в том числе витамин С и цинк. Они необходимы для поддержания здоровья и являются залогом гладкой и ровной кожи без прыщей.
Тыквенный сок из соковыжималки — довольно безопасный напиток, за исключением тех, у кого аллергия на тыкву. Единственный известный нам побочный эффект заключается в том, что он может сделать вашу кожу оранжевой или желтой. Однако это происходит только в том случае, если вы употребляете его в больших количествах каждый день в течение длительного периода времени.
Как подготовить тыкву к приготовлению сока?
- Выбирайте тыкву маленького или среднего размера, такую, которую вы использовали бы для приготовления пирога. Лучше всего подходят тыквы, которые кажутся тяжелыми для своего размера и имеют гладкую кожуру.
- Тыкву тщательно промывайте и удаляйте плодоножку.
- Разрезайте тыкву на половинки.
- Извлекайте семена и волокнистую мякоть.
- Очищайте кожуру тыкву и нарезайте ее небольшими кусочками, которые можно использовать в соковыжималке.
После того, как мы разобрались в пользе и правильной подготовке тыквы, поделимся с вами рецептами вкуснейшего домашнего сока из тыквы в соковыжималке.
Рецепт тыквенного сока из Гарри Поттера
Это идеальный напиток для осени. Тыквенный сок, приготовленный в домашних условиях через соковыжималку по этому рецепту, погрузит вас в теплые воспоминания о просмотре любимой саги вашего детства.
Вам понадобится:
- 450 г нарезанной тыквы
- 4 кг яблок
- 0,5 стакана тростникового сахара
- 2 ч. л. ванильного сахара
- по четверти чайной ложки кардамона, мускатного ореха, гвоздики и имбиря
Этапы приготовления:
- Яблоки помойте, очистите и нарежьте на кусочки.
- Вместе с тыквой выжмите сок в соответствии с инструкциями вашей соковыжималки.
- Смешайте полученный сок с оставшимся ингредиентами.
- Подготовьте бокалы. Добавьте в них лед, налейте напиток. Украсьте палочкой корицы, долькой яблока и соломинкой.
- Перед подачей и употреблением перемешайте сок, чтобы предотвратить оседание тыквенного пюре.
Ямайский пряный тыквенный сок
Жители Ямайки создали так много невероятных и вкусных рецептов напитков и блюд с тыквами, и этот — один из самых известных. Уверяем, вкус этого сока перенесет вас в тропический рай!
Вам понадобится:
- 12 очищенных и нарезанных морковок
- 4 стакана очищенной и нарезанной тыквы
- 1 ст. л. мускатного ореха
- 3 ч. л. ванилина
- 1,5 ч. л. корицы
- 400 г сгущённого молока
Этапы приготовления:
- Выжмите сок из тыквы и моркови в соответствии с инструкциями к вашей соковыжималке.
- Добавьте к соку остальные ингредиенты.
- Хорошо перемешайте лопаткой, следя за тем, чтобы сгущенное молоко растворилось.
- Разлейте по стаканам и наслаждайтесь!
Мультивитаминный тыквенный сок
Этот свежевыжатый сок дарит заряд бодрости и энергии, улучшает настроение и повышает иммунитет.
Вам понадобится:
- 2 крупные моркови
- четверть небольшой тыквы
- 2 красных яблока
- половинка лимона
- 1 ч. л. имбиря
- по щепотке корицы и мускатного ореха
Этапы приготовления:
- Морковь нарежьте вдоль и на небольшие кусочки.
- Тыкву нарежьте ломтиками, сняв внешнюю кожицу. Каждый ломтик нарежьте небольшими кубиками.
- Яблоки нарежьте небольшими кусочками.
- Разрежьте лимон на четвертинки. Удалите внешний желтый слой, оставив как можно больше внутренней белой корки.
- Выжмите сок из всех ингредиентов, используя соковыжималку.
- Перелейте в бокал и подавайте, приправив корицей и мускатным орехом.
Тропический тыквенный сок
Чтобы придать этому любимому осеннему фрукту тропический вкус, попробуйте этот уникальный рецепт.
Вам понадобится:
- 1 небольшая тыква
- 2 стакана нарезанных ананасов
- 1 груша
- 2 батата
- 3 листа кудрявой капусты
Этапы приготовления:
- Подготовьте тыкву. Очистите и нарежьте кусочками.
- Очистите ананас и грушу от кожуры и сердцевины.
- Разрежьте батат вдоль.
- Пропустите все ингредиенты через соковыжималку и наслаждайтесь.
Зеленый тыквенный сок
Добавьте немного овощей в свой рецепт тыквенного сока, чтобы объединить полезные свойства тыквы и листовой зелени.
Вам понадобится:
- 1 средняя тыква
- 5-6 морковок
- 2 яблока
- 1 кабачок
несколько листьев шпината или кейла
Этапы приготовления:
- Тыкву очистите от кожуры, семян и волокнистой части и нарежьте кусочками.
- Морковь почистите и нарежьте брусочками.
- Яблоки очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте на 4 части.
- Кабачок очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
- Пропустите все ингредиенты через соковыжималку.
- Вы также можете добавить немного тростникового сахара или меда, если хотите немного подсластить сок.
Сок из тыквы со свеклой
Сочетание спелой тыквы и сладкой свеклы обладает богатым вкусом и благородным цветом. А яблоко и шпинат позволяют раскрыться этим плодам.
Вам понадобится:
- 1 средняя тыква
- 2 свежих свеклы
- 1 яблоко
- 5 морковок
- 10 листьев шпината
Этапы приготовления:
- Тыкву очистите от кожуры, семян и волокнистой части и нарежьте кусочками.
- Свеклу очистите и нарежьте кубиками.
- Яблоко очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте на 4 части.
- Морковь очистите от кожуры и нарежьте брусочками.
- Пропустите все ингредиенты через соковыжималку.
- Вы также можете добавить немного тростникового сахара или меда, если хотите немного подсластить сок.
Желаем вам приятного аппетита, до новых вкусных рецептов!
