Как выбрать вакууматор для дома
Автор статьи: Маргарита
Обновлено:
0 28
Вакууматор для дома отлично подходит для длительного и безопасного хранения продуктов, а также для маринования. За счет удаления кислорода, еда дольше сохраняет свежесть и натуральный вкус. Если вы планируете приобретение нового или же замену старого устройства, то для вас мы подготовили советы как выбрать вакуумный упаковщик для дома.
Бытовой вакууматор для продуктов приобрел популярность еще в 80-х годах. За промежуток более 40 лет, на рынке появилось огромное множество моделей. Правильный выбор вакуумного аппарата следует начинать с понимания того, для каких целей вам нужен прибор. Каждой модели присущ свой функционал.
Давайте же вместе разберемся как выбрать качественный вакууматор для дома.
- Тип вакууматора для продуктов
Выбирая вакуумный упаковщик для продуктов, подумайте, где вы планируете его разместить. Существуют встраиваемые или отдельно стоящие модели. Преимущество первых состоит в том, что они более эргономичны и лаконичны. Отдельно стоящие модели более компактные, их можно размещать в любом месте и хранить где угодно.
- Корпус
Корпус большинства бытовых вакууматоров для продуктов выполнен из пластика реже встречаются модели из нержавеющей стали. Модели из нержавейки дороже, но они устойчивее к высоким температурам и обладают ударопрочностью.
- Мощность
Чем выше мощность вакуумного упаковщика для дома, тем быстрее и эффективнее происходит герметизация. В большинстве моделей этот параметр находится в пределах от 100 до 200 Вт, ее вполне достаточно для использования вакууматора в домашних условиях. Более производительные модели могут иметь показатели до 400 Вт и выше.
- Скорость вакуумирования
Еще одним важным показателем, наряду с мощностью, является скорость вакуумирования, которая определяет сколько литров способен вакуумировать прибор за 1 минуту. Для домашних вакууматоров для продуктов этот параметр должен составлять от 15 до 30 литров.
- Насос
Как правило, вакуумные упаковщики имеют масляные или поршневые насосы. Первые работают тише и требуют более короткого времени охлаждения, но придется регулярно менять масло. Поршневые насосы намного лучше, но время охлаждения между каждым вакуумированием может быть довольно долгим, если у них нет мощного вентилятора охлаждения.
- Режимы работы
Если вы ищете многофункциональное устройство, то вам следует обратить внимание на наличие следующих функций:
- вакуумирование жидкостей - этот режим подразумевает более длительное прогревание места пайки шва;
- маринование - при помощи переменной подачи и откачке воздуха маринады лучше впитываются в продукт;
- вакуумирование деликатных продуктов - откачивание воздуха происходит медленно, что позволяет избежать повреждений продукта;
- импульсный режим - подразумевает вакуумирование вручную, процесс можно остановить в любой момент;
- память - устройство запоминает установленные настройки и дает возможность применить их при следующем вакуумировании.
- Упаковки без вакуумирования
Наличие этого режима работы позволяет вакуумировать продукты не только в пакеты, но и в рулоны. Это необходимо при упаковке нестандартных по размеру вещей. Также режим позволяет повторно упаковать пачки с чипсами, орешками, снеками и многим другим.
- Отдел для хранения пакетов и рулонов
Большим преимуществом вакуумных упаковщиков будет наличие места для рулона и пакетов прямо внутри прибора, что дает возможность иметь все необходимо для вакуумирования под рукой. Обычно они поставляются со встроенным резаком, что позволяет легко отрезать рулон нужного размера.
- Съемный поддон для сбора жидкости
Контейнер для сбора жидкости позволяет легко очистить устройство от влаги, которая попала в канал вакуумного запаивания.
- Шланг для откачивания воздуха из контейнеров
Дополнительный шланг позволяет вакуумировать продукты не только в пакеты или рулонную пленку, но и в контейнеры.
Мы надеемся, что с помощью нашего гида, вы сможете выбрать самый лучший вакуумный упаковщик и будете сохранять свежесть продуктов надолго.
