Бытовые сушилки для овощей и фруктов: ТОП 5

Не секрет, что при термической обработке продуктов разрушаются их полезные вещества, поэтому многие предпочитают не консервировать, а сушить фрукты и овощи. Это позволит сохранить урожай, одновременно обеспечив себя полезными сухофруктами на долгое время. В прежние годы нарезанные фрукты, овощи, ягоды и травы размещались на газете для многодневной просушки. Подобная конструкция занимала много места, при этом требовалось постоянное наблюдение за процессом, регулярное переворачивание и перемешивание кусочков.

Но технический прогресс не стоит на месте, и сегодня с этой целью прекрасно справляются специальные устройства. При помощи новейших инженерных разработок за короткий период времени возможно просушить несколько килограммов продукции. При этом продуманный функционал позволяет минимизировать действия пользователя.

Предлагаем ознакомиться с рейтингом бытовых сушилок для овощей и фруктов, который позволит вам быстрее определиться с выбором.

В наш рейтинг включены следующие модели:

1. 1 место: Oberhof Fruchttrockner A-15
2. 2 место: POLARIS PFD 1505
3. 3 место: Kitfort KT-1905
4. 4 место: Rommelsbacher DA 750
5. 5 место: Tefal DF-1008

Поговорим о характеристиках каждой модели подробно.

Oberhof Fruchttrockner A-15

Первая в нашей подборке лучших сушилок для овощей и фруктов – конвективная модель от немецкого бренда Oberhof. Устройство с вертикальным обдувом прекрасно справляется с сушкой овощей, ягод, фруктов, грибов, а также быстрым приготовлением вкуснейшего йогурта. Компактный прибор для дома обладает мощностью 400 Вт и включает пять прочных прозрачных двусторонних подносов из пластика, к которым ничего не прилипает и не пристает.

Корпус агрегата выполнен из надежного пищевого пластика, обеспечивает безопасную, экологически чистую сушку. Благодаря запатентованной технологии бренда циркуляция воздуха происходит равномерно. Предусмотрена настройка цифрового таймера до 24 часов, что дает возможность отсутствия постоянного контроля над процессом дегидрирования. Пользователь может легко настроить требуемый температурный режим, используя сенсорные кнопки на передней панели. Эффективный результат работы агрегата можно сравнить с устройствами профессионального уровня.

POLARIS PFD 1505

Сушилка PFD 1505 с горизонтальным способом обдува - удобное приспособление, которое позволит заготовить ягоды, грибы, фрукты, овощи, травы на длительный период времени с сохранением всех полезных веществ. Агрегат с максимальным объемом загрузки до 5 кг оснащен удобными прозрачными поддонами в количестве пяти штук. Они регулируются по высоте, что означает дополнительное удобство в эксплуатации. За счет прозрачных бортиков лотков за процессом сушки можно наблюдать со стороны, не открывая крышку прибора.

За управление сушилки отвечает всего одна кнопка, оснащенная подсветкой. Наличие встроенного внутреннего терморегулятора обеспечивает надежную защиту устройства от перегрева. Предусмотрен диапазон рабочих температур от 30 до 70 градусов, что позволяет обрабатывать самые разные продукты с любой интенсивностью.

Kitfort KT-1905

Шестиуровневая электросушилка для овощей и фруктов оснащена прозрачной навесной дверцей, которая позволяет наблюдать за процессом дегидрирования. Мощность устройства составляет 500 Вт. Комплект поставки включает 12 поддонов и 6 сеток. Предусмотрена функция приготовления пастилы и йогурта.

Модель оснащена электронной системой управления, Возможна настройка температурного режима в пределах 35-70 °С. Сушилка оборудована таймером до 20 часов с шагом полчаса. Мощный вентилятор обеспечивает равномерный горизонтальный обдув, при этом запахи продуктов с разных поддонов не смешиваются.

Rommelsbacher DA 750

Сушилка для овощей и фруктов включает 4 ребристых поддона и прозрачную крышку, в центральную часть которой встроен термовентилятор с ручкой. Допускается доукомплектовка прибора еще двумя лотками. Основные детали техники изготовлены из плотного пищевого пластика белого цвета. Благодаря наличию центральных отверстий в поддонах формируется цилиндрический желоб, в который нагнетается разогретый воздушный поток. Он перемещается внутри лотков в радиальном направлении и выходит наружу через зазоры, которые имеются между кромками.

Управление модели механическое, происходит путем поворота соответствующих рукояток. Первая отвечает за продолжительность работы (максимальное время составляет 12 часов). С помощью второй регулируются уровни мощности, с повышением температуры на 20оС.

Tefal DF-1008

Завершает рейтинг модель от производителя Tefal. Мощность этой сушки составляет 525 Вт. Устройство отличается несколькими температурными режимами, за счет чего возможно осуществлять качественную сушку зелени, томатов и прочих полезных фруктов и овощей. В комплектацию входит пять противней с силиконовыми вставками для удобства дегидрации наиболее влажных продуктов. Сушилка позволяет приготовить любимую многими фруктовую пастилу.

Четыре режима работы призваны обеспечивать комфортную эксплуатацию при выполнении поставленных задач. Один режим отвечает за обдув воздушным потоком, кроме того, имеется возможность настройки необходимого температурного режима: 40, 50 и 75 градусов Цельсия. Последний используется для вяления продуктов. Техника характеризуется компактными размерами и не загромоздит вашу кухню. Противни с решетчатым дном изготовлены из пищевого полипропилена.

Важные параметры для выбора

Перед тем как выбрать бытовую сушилку для овощей и фруктов, рекомендуем обратить внимание на следующие критерии выбора:

• Вместительность. Если вы приобретаете прибор для дома, то достаточно будет аппарата, включающего пять поддонов. Более вместительные устройства имеют и большие размеры, требуют большей мощности, следовательно, об экономичном энергопотреблении говорить не приходится

• Мощность. Модели, отличающиеся мощностью в диапазоне от 350 до 600 Вт, – оптимальное решение для домашней сушки. Такие приборы не затрачивают огромное количество энергии.

• Возможность выставить необходимую температуру. Удобная опция, позволяющая осуществлять дегидрирование с различной степенью интенсивности и с максимальным сохранением всех полезных свойств и витаминов. Температура сушки в пределах от 35 до 70 дает возможность обрабатывать не только овощи и фрукты, но и ягоды, грибы, мясо, рыбу.

• Материал изготовления. Модели выпускаются из металла или пластика. Последний вариант более легкий, такие аппараты легко собираются и разбираются, бывают прозрачными, что удобно для наблюдения над процессом со стороны.

• Управление. Приборы могут иметь сенсорное или механическое управление. Первый вариант является более удобным и современным, кнопки и клавиши не загрязняются с течением времени, исключаются механические неисправности.

Полезным будет обратить внимание на следующий ряд параметров

• система независимой подачи горячего воздуха на каждый из поддонов исключает необходимость в ходе просушки менять их местами,

• прибор, оснащенный таймером с автоотключением, минимизирует риск получения пересушенных продуктов, при этом пользователь может спокойно заниматься своими делами, не контролируя процесс,

• защита от прибора от перегрева обеспечит ему более длительный срок службы,

• возможность регулировки высоты лотков актуальна, к примеру, для грибов, которые можно будет высушить, предварительно не измельчая.

Правильно сушеные продукты гарантируют обогащение ежедневного рациона витаминами и микроэлементами независимо от времени года. Верим, что наша подборка и советы по выбору лучшей сушилки для овощей и фруктов помогут найти незаменимого помощника в быту.